Kuh-e Sahand é o nome
do monte mais alto da província do Azerbaijão Oriental, no território do Irão.
Na verdade não é uma montanha, mas um vulcão inactivo que emoldura como o céu
azul a incrível vila troglodita . Fica meio escondida e algo misteriosa desde o
século XIII.
É a última aldeia que
resta no país. Lá as casas não são apenas construídas na montanha, mas
esculpidas nas suas rochas.
Além de singular, Kandovan
é antiga, as suas residências escavadas na rocha, algumas com 700 anos e ainda
habitadas. Um notável exemplo da capacidade humana de adaptar-se ao
meio-ambiente por gosto ou por necessiade. São cerca de 700 habitantes. A
comunidade é conservadora, extremamente fechada, ainda que receptiva e muito
simpática, como afinal é bem própria dos iranianos. Vivem como há séculos, de um
jeito rústico e simples, sem luxo mas conforto.
Apesar de ter
semelhanças com a Capadócia, na Turquia a semelhança, todavia é pequena. A
rocha que compõe os cones da aldeia de Kandovan é proveniente de um depósito
vulcânico chamado tufo, a partir de cinzas e detritos despejados pelas erupções
do Monte Sahand. Relativamente macia, favorece o trabalho das ferramentas de
metal.
Mais curioso é o jeito de viver da população,
nos espaços internos confortáveis das suas residências, onde a rocha funciona
como isolante térmico, aquece o ambiente no inverno, esfria no verão. Têm
mobiliário, geladeira e TV. Do lado de fora, um pequeno terraço é o teto da
casa inferior. O céu limpo também é um conforto. O tráfego é ínfimo. É uma
gente que vive da agricultura e da pecuária.
Em Kurban Bayram, todos
os anos faz o Festival do Sacrifício, um dos mais importantes no mundo
islâmico. Celebra Abraão que aceita sacrificar o seu filho primogénito, Ismael,
como acto de suprema submissão ao seu Deus, antes que este desse a Abraão um
cordeiro para o sacrifício. Os islâmicos oram ao sacrificar a ovelha em nome do
seu Deus, depois retiram seu pelo, limpam, repartem e cortam, doando parte da
carne para os pobres e necessitados. É uma grande celebração familiar e entre
amigos e vizinhos.
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