BLOGAGEM COLORIDA : HOJE ALARANJADO

O Alaranjado tem uma omnipresença na natureza: frutos, flores, aves, borboletas, insectos, animais…é uma cor de vida, de alegria, de pujança, de energia…eu sei lá, neste momento vejo tanto alaranjado à minha frente, que não sei em que pegar!....


As crianças têm muito de alaranjado, são vitaminas C refrescantes em potência, então é por aqui que vou, pelas crianças!..
Não quero retirar, aos blogues cuja temática é a culinária, o seu grande prestígio, mas hoje apeteceu-me deixar aqui também uma receitinha.

BOLO DE LARANJA

Toda a gente sabe como se faz um bolo de laranja, mas com certeza não sabem, é como se faz um bolo de laranja, como se tivesse sofrido um sismo.
É assim: em dias de Inverno quando não apetece sair, agarra-se em dois miúdos e vai-se para a cozinha fazer um bolo. O Pedro teria 7 anos, miúdo traquinas e muito despachado, a Marta tinha menos 5, era uma assistente entusiasmada, tão pequenina que se sentava na tampa de grelhador, que estava em cima de um armário.
O Pedro logo se prontificava a fazer tudo e, com isso começava a bagunça.
-Ó mãe, deita mais um ovo e mais açúcar!
Eu como queria principalmente entretê-los, ia na conversa!..
O Pedro mexia a massa, mexia… metia-se com a irmã, falava, falava… era um falador de primeira!
-Ó Pedro tem que se mexer com um movimento certo, não se pode parar!
E depois de deitar os ovos e o açúcar, ele provava.
-Tá bom mãe!..
E provava, provava…
-Chega Pedro, vamos ficar sem massa!
-Eu gosto assim, vamos comer assim?
-Mas queres fazer um bolo ou não!
-Tá bem, mãe!..
Farinha, leite, crescente, sumo de laranja e mais raspa, claras em castelo e o Pedro sempre a provar e a Marta a pedir!
-Pronto, agora vamos untar a forma!..
-Eu unto, eu unto…dizia o Pedro.
Finalmente o bolo ia para o forno e nós íamos até à sala fazer joguinhos, só que o Pedro, de vez enquanto ia ver o bolo ao forno.
-Pedro não se pode estar sempre a abrir o forno, tem que se dar um tempo!
O Pedro todo inquieto dizia: «está bem mãe», mas passado um bocado lá ia ele espreitar!
-Pedro o bolo vai ficar mal!..
Começava a chegar o cheirinho e o Pedro dizia, «está pronto», vou espetar o palito!
Conclusão: o bolo começava a abrir frestas, colava-se à forma, saía aos bocados!..
Já com aquela «pastelada» toda no prato, lá íamos lanchar. Só que eles gostavam, assim meio cru e o pai também gostava dele mesmo assim.
Os domingos de chuva e de frio eram passados desta forma, sempre íamos fazer qualquer coisa para a cozinha e o rapaz tomou-lhe o gosto e, a fazer bolos hoje em dia, safa-se muito bem.

NESTA RECEITA, TAMBÉM SE PODE INCLUIR NOS INGREDIENTES, UMA BOA DOSE DE GARGALHADAS.


(O ALARANJADO É ESPECIALMENTE DEDICADO AOS MEUS FILHOS: MARTA E PEDRO. NÃO TENHO NENHUMA FOTOGRAFIA A FAZER BOLOS NA COZINHA, COM MUITA PENA MINHA!)


Nesta minha simples participação na BLOGAGEM COLECTIVA, não posso de incluir um poema, que logo me surgiu ao pensamento e que motivou uma canção belíssima, que podem ouvir aqui:
http://www.youtube.com/watch?v=JYWOkZ13ZFg


CAVALO À SOLTA

Minha laranja amarga e doce
meu poema
feito de gomos de saudade
minha pena
pesada e leve
secreta e pura
minha passagem para o breve breve
instante da loucura.

Minha ousadia
meu galope
minha rédea
meu potro doido
minha chama
minha réstia
de luz intensa
de voz aberta
minha denúncia do que pensa
do que sente a gente certa.

Em ti respiro
em ti eu provo
por ti consigo
esta força que de novo
em ti persigo
em ti percorro
cavalo à solta
pela margem do teu corpo.

Minha alegria
minha amargura
minha coragem de correr contra a ternura.

Por isso digo
canção castigo
amêndoa travo corpo alma amante amigo
por isso canto
por isso digo
alpendre casa cama arca do meu trigo.

Meu desafio
minha aventura
minha coragem de correr contra a ternura.

José Carlos Ary dos Santos

QUE O ALARANJADO, ENTRE OUTRAS CORES, DÊ BRILHO À VOSSA VIDA!....